フレンチトースト

フレンチトーストって数回しか作ったことがありません。
母に作ってもらったこともないし
外で食べたこともないので、いまいちこれでいいのかわからないのですが
バケットの消費のために作りました。
クックパッドの殿堂入りレシピで作りました。
おいしいと思います。
でもこれでいいのかわからない・・
わたしには作ってみたけどこれでいいのかわからないものが
たくさんあります。

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# by gorochanmama | 2017-05-20 14:25 | ハード系パン

母の日

母の日
娘からカーネーションの鉢植えをもらいました。
毎年、息子は花 娘は雑貨・・と
いう感じでしたが「もうお兄ちゃんはいないから・・」と
気を遣ってくれたようです。
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長男も家に来てくれて奈良で買ってきたという
中川政七商店のハンカチをもらいました。
このお店、奈良のお店だったんですね。
だから鹿のモチーフが多いのかな?

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夜には次男もスカイプをつないでくれて久しぶりに
顔を見て話ができました。
いろいろ嬉しい母の日でした。

晩ごはんははらこめしと牛タンにしました。
仙台の次男はいなかったけど仙台定食です。
夫が懸賞で牛タンのセットを当てたので
長男が来たらいっしょに食べようと思っていました。

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長男が大学生、次男が高校生のときにくれた
黄色いカーネーション、また今年も咲きました。
渡してくれたときの二人のはにかんだ顔、
今でも思い出します。
だんだん「子育ての思い出の中に生きる人」みたいになってきています。

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# by gorochanmama | 2017-05-19 13:59 | なにかいいこと

甘夏のマーマレード

GWに実家で甘夏みかんをたくさんもらいました。
とても大きくてそのままでもおいしかったんですが
4つほどを使ってマーマレードを作りました。

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何でもすぐに捨ててしまうわたしですが
ボンヌママンのジャムの瓶だけは捨てられず・・
でも、捨てずによかった!役に立ちました。
ほんのり苦くて大人のマーマレードになりました。

これを白パンにぬって食べたくて
白パンを焼きました。

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# by gorochanmama | 2017-05-11 13:17 | なにかおいしいもの

GWでしたね

GW終わってしまいましたね。
いかがお過ごしでしたか?
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わたしは5連休でしたが両方の実家に行ったのと
娘の楽器屋さんにつきあったくらいでした。
人混みが苦手なのでこの時期にわざわざ出かけたくないというのが
本音です。
家でインコさんと遊んだり読書したり
バケットを焼く練習も2回ほどしました。
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GWのある日のお昼ご飯です。
グラタン定食です。
焼いたバケットはへたくそであまり見せられるようなシロモノではありません。

また長男が来て今回は泊まって帰りました。
そろそろ家事に疲れてゆっくりしたかったのかな?
こういうとき実家が近いと便利です。
うまく利用されている気もしますが
母はいつでも歓迎し、たくさんおみやげ持たせて帰します。

八宝菜やチヂミなど野菜をたくさん食べさせました。
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# by gorochanmama | 2017-05-08 07:19 | おうちごはん

息子が来た日

4月に家を出た長男
まだまだ荷物が部屋に残っており週に一回くらい荷物を取りに帰ってきます。
そのときは必ず晩ごはんも食べていってくれるので
はりきってご飯を作ります。
この日は台湾から帰ったばかりの夫に和食を食べさせてあげたいと
いう建前でしたが実は息子のためにいっぱいおかずを作りました。

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たけのこごはん・とうふとあげと春菊のおみそしる
焼き魚・ほうれん草とじゃこのおひたし・ひじき煮
たこのカルパッチョ・牛肉のオクラ巻
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パンも焼いて持たせました。
渋皮煮のパンとあんぱん、マヨネーズパンです。
息子が帰ってくるときしかパンを焼かないなと
夫と娘から言われました。
そんなことないですよww

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# by gorochanmama | 2017-05-07 11:18 | 長男  社会人