スモークツリーのリース

まどかのSちゃんからスモークツリーのリースをいただきました。
確かに煙のようにもくもくとしたおもしろい木ですね~
器用になんでも作れるなあ。ありがとうね~
うれしくってさっそくリビングに飾りました。
どんな風にドライになっていくのか楽しみです。

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# by gorochanmama | 2011-06-02 21:34 | なにかいいこと | Comments(0)

レーズン酵母

先日の自家製酵母のパン教室。
レーズン酵母の採取講座という特別レッスンを受けてきました。
今まで自分で本などを見ていろいろ研究してきましたが
うまくいかなかったりわからないことも多く・・・

実際にレッスンを受けそこで作ったレーズン酵母エキスを持ち帰ることができました。
他の生徒さんも実際自分でやってみてうまくいかなかったという人ばかりで
たくさん質問もとびだし勉強になりました。

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パンも1種類教えていただき・・・
イングリッシュマフィンです。
翌日サンドイッチにしました。
自分で捏ねた生地は持ち帰り夜に焼き上げました。
右側のが家で焼いた分ですがやっぱり電気オーブンだと
色がうすい・・温度もあげ時間ものばしているのにこれが限界。

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簡単なお菓子も教えてもらいました。
チョコとココナツのマカロン
カリカリな卵白のお菓子ですが子どもが喜んで食べてました。

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# by gorochanmama | 2011-06-01 21:20 | 自家製酵母パン | Comments(0)

中学女子のお弁当

長男が中学に入学して以来お弁当生活8年目を迎えます。
これまで男子弁当しか作ってこなかったので
彩りや栄養を考えはしてもかわいく作ろうとかいう意識がなかったのですね。

先日、中学生になり念願のお弁当生活が始まった娘に
「お母さんのお弁当って地味やなあ・・」と言われてしまいました。
「みんなどんなんなん?」と聞くと
「う~ん、なんていうか、ちょっと違う・・」

そんなことを数回言われてしまったので母としてはやるしかありません。
・・・といってもキャラ弁とかは作れないので

   カップをアルミケースでなくかわいい柄に
   カラフルなピックなどでごまかす

などの作戦にでました。


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ちょうど商品券があったのでいろいろグッズを買って・・
お弁当の内容はいつもと変わりませんがちょっとはかわいくなりました。

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今日のメニューは
ほうれんそうとにんじん入り卵焼き
さつまいもと鶏ミンチの煮物
かにさんウインナー
れんこんとごぼうのきんぴら
スパゲッティーナポリタン
ミニトマト

しかし友達はいったいどんなお弁当を?
お弁当参観してみたいです。
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# by gorochanmama | 2011-05-30 21:33 | 末っ娘 大学1年生 | Comments(8)

かぎ針ケース

まどか市でsally先生のかぎ針ケース、買いました。
編み物の先生らしくかぎ針やはさみなどきれいに収納できるように
工夫されています。
生地もとってもわたし好みで気に入りました。
次のニットレッスンからはこのかぎ針ケースを持って行きます。
おそろいのケースをもっている生徒さんに会えるかな?

次は帽子を習う予定です。
難しそうだけど大丈夫かな?しっかり先生についてゆきたいと思います。


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# by gorochanmama | 2011-05-28 16:54 | なにかいいこと | Comments(2)

レモンチョコのワッフル

ワッフル修行するねん~~!といいながら
あまり焼いてなかったワッフル(汗)
きょうは朝からせっせと焼きました。
生地にはオレンジピールとザラメ糖を入れ
レモンチョコをコーティングしてみました。
ちょっとレモンチョコが強すぎてオレンジピールはよくわからんかったかな・・

でもいろいろバリエーションが考えられてワッフル作りは楽しいな♪

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# by gorochanmama | 2011-05-28 16:38 | ワッフル | Comments(0)