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子どもを太らせたい病

長男が歯医者帰りに家に寄ってくれました。
(歯医者はまだ家の近くのところに行っています)
息子が来るときしかお菓子やパンを焼かないと
夫と娘から非難されながら焼いた
マカダミアナッツとチョコのケーキです。
長男に包んでもたせ仙台の次男にも送りました。
チョコレートが大好きな息子たちです。

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きょうの晩ごはんは
鶏の唐揚げネギソース ロ-ストビ-フサラダ
夏野菜の揚げ浸し 白菜とにんじんの甘酢炒め
しじみのおみそ汁

土用の丑の日にうなぎを食べなかったという息子のために
ここにうなぎも乗せる予定でしたがあまりにもボリューミーなので
うなぎはおみやげに持たせました。
うちの子たちは三人ともとても痩せているので
そんな姿を見ると食べさせたくてたまらなくなります。
母親というのは子どもを太らせたい生き物ですね。
人は食べたものでできている・・
ひとり暮らしをしても食事を大切にして欲しいです。
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by gorochanmama | 2017-07-31 20:57 | 焼き菓子 | Comments(0)

胚芽食パン

胚芽食パンを焼きました。
粗挽きの胚芽の香ばしい感じが大好きです。
朝ご飯にサンドイッチを作りました。
翌日は厚切りトーストに。
おいしかったです。

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by gorochanmama | 2017-07-31 20:41 | 食パン | Comments(0)

そうめんのお昼ごはん

毎日暑いですね。
こんな日はそうめんがおいしいですが毎回具に悩みます。
この日は
焼きなすと焼パプリカ
卵焼き
かぼちゃの煮物
トマトとさくらんぼ
鯖の水煮缶でした。

鯖の水煮缶は以前そうめんの具にするとおいしいと
テレビで見ました。
とてもそうめんにあいますよ。
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暑い中ウォーキング大会に出かけてばかりの夫
この前は奈良に行っていました。
最近二人でマンホールの蓋探しにはまっています。
市によってデザインが違っていて
とても凝ってきれいなのです。
すてきなものを見つけると写真に撮って送ってくれます。
奈良はさすが鹿!花札のようです。
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わたしの住む大阪はやはり大阪城です。
こんなカラーのものもありきれいです。
皆さんの住む地域のマンホールの蓋はどんなのですか?

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by gorochanmama | 2017-07-28 07:47 | おうちごはん | Comments(0)

バリスタせいかつ

実家の父がネスカフェバリスタが当選したと言って
うちに送ってきました。
実家にはすでにあるのでいらないとのこと。
わたしも本当は要らないと思ったのですが
父がほんとに嬉しそうだったので
親孝行と思ってもらうことにしました。
届いたら結構大きい!
どこに置く?コレ?
なんとかキッチンを片付けて置きました。
ボタンひとつでブラックコーヒー、カプチーノ
エスプレッソ、カフェラテなど淹れることができます。
あくまでもインスタントコーヒーをおいしく淹れる機械なので
ドリップコーヒーには劣りますがまあまあおいしいです。
その時の気分に合わせていろんなコーヒーが飲めて良いかな。
おうちカフェを楽しめてますます家にひきこもるわたしです。
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地味だけど
あんぱん、チーズバンズ、甘夏とクリームチーズのパンです。
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by gorochanmama | 2017-07-24 23:11 | キッチン道具 | Comments(0)

こぎん刺しのポットマット

おうちさんで買ってきたこぎん刺しのポットマットです。
こぎん刺しを初めて見たのは仙台のおみやげものやさんでた。
青森の伝統的な刺繍なんですね。
それ以来雑貨屋さんなどでも時々目にするようになりました。

少し北欧チックな模様がとてもきれいです。
おうちさんでコースターやヘアゴムなどと迷いに迷って
これを選びました。

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わが家の家宝の南部鉄器にもよく似合います

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うらもとても素敵です。
お気に入りの麗茶急須にもよくあいます。
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こぎん刺し・・一度やってみたいけど難しそうですね。
わたしにもできるかな?
また肩や首が痛くなりそうですが
どこか習えるところないかなあ・・

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by gorochanmama | 2017-07-11 07:49 | キッチン道具 | Comments(0)

おうちさんで買った器

京都の「おうち」さんで買った器です。
益子焼きの「よしざわ窯」さんの器です。
レンジ、オーブン、食洗機もOKのものも多いということで
普段の食卓にたくさん使っていきたいです。
スープカップは違う作家さんのものですが
煮物などを盛ったらいいかなと思って買いました。
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家に帰って「よしざわ窯」さんのことを調べていたら
うちにある器と同じものがたくさんあって・・・
わたしは知らずに「よしざわ窯」さんの器を
買っていたようなのです。
知らなくても好きな器の雰囲気というのにアンテナが立って
引きつけられてしまうんでしょうか。
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さっそく器を使わせてもらっています。
どちらも主人とふたりだけの晩ごはんの日でしたが
好きな器のおかげで楽しくごはんを作っています。
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by gorochanmama | 2017-07-10 21:33 | キッチン道具 | Comments(0)

ミニミニ家庭菜園

夫がベランダで少しだけ野菜を育てています。
今年はピーマンとおくらと大葉です。
どれも緑の野菜なので必要なときに少し収穫してお料理に使っています。
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とうもろこしごはん
炊飯器のふたをあけたとき菜の花畑のようだと思いました。
黄色は最近、明るく元気でとても好きな色です。
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仙台で食べた鮭のさつまあげがおいしかったので
まねして作ってみました。
鮭をすり身にしてごぼうやにんじんを混ぜて揚げました。

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by gorochanmama | 2017-07-09 14:53 | ガーデニング | Comments(0)

京都岡崎「おうち」さんへ

先日、京都岡崎にある器と暮らしの道具店「おうち」さんに
行ってきました。

店主さんのブログや本を以前から拝見していて
2年前にお店をオープンされたときからずっと行きたいと
思っていたのでやっと念願叶いました。

ブログや本で見ていたとおりの素敵なお店で
主人に「1時間後に迎えに来てー」とその辺に放牧しておき
ゆっくりとひとりで見せてもらいました。
素敵な器や和の小物や道具たち・・
色々目移りしてしまって決まりませんでしたが
お気に入りのものを購入することができました。

店主の千恵さんとご主人ともお話ができてすごくうれしかったです。
ブログでイメージしていたそのままのやわらかく
あたたかいお人柄でますますファンになってしまいました。
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主人にお店に迎えに来てもらったあとは
(夫は近くの人気うどん店でうどんを食べ、
その辺を散策していたそうです)
近くの平安神宮に参拝
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この辺りまで来ると必ず立ち寄る大阪屋こうじ店に行き
主人は冷やし甘酒、わたしは甘酒アイスをいただきました。
麹と甘酒も購入しました。

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京都らしい町並みやお店を楽しみながら三条までもどり
京阪電車で帰りました。
2時間ほどの短い滞在でしたが
1年ぶりの京都、楽しみました。

おうちさんからすてきな7月8月のカレンダーの
ポストカードをいただきました。
トイレのカウンターに飾っています。

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本も三冊出されています。最新刊です

「くりかえし」を楽しむ12か月のおうちしごと

田中 千恵/KADOKAWA

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by gorochanmama | 2017-07-09 14:20 | おでかけ | Comments(0)

横浜のおみやげ

横浜に出張に行ってた長男がおみやげを持ってきてくれました。
夫の大好物のしゅうまいと
娘に「夜勤の恋人」クッキー(学会で配られてたんだそうです)

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さっそく横浜しゅうまいいただきました。
鯛が半額の200円だったので鯛飯にしました。
あとは焼き厚揚げ、回鍋肉、ポテトサラダ、おみそ汁・・と
相変わらず和洋中むちゃくちゃな献立です。
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夫はほんとにしゅうまいが好きで
お弁当に入れてと自分で市販のしゅうまいを毎週買ってくるくらいです。
1ヶ月に一度はしゅうまいを作ってあげますが
ほうっておくとひとりでひとセイロ食べてしまうほどの勢いです。
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by gorochanmama | 2017-07-08 12:53 | 長男  社会人  | Comments(0)

粉もんパーティー

娘の高校時代のオーケストラ部の友達が遊びに来てくれました。
チェロパート仲良し7人
全員無事に女子大生になっています。
去年も来てくれたのですがみんなあいからわず
よく食べよくしゃべる!
そしてみんなとってもきれいになっていました。

レモンケーキ冷まし中です。
わたしは最初だけ家にいて朝から出かけていた夫と待ち合わせて
京都に出かけました。
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準備OKです
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めずらしく掃除する娘
しょっちゅう友達が家に来てくれたらいいのにね~

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キッチンのテーマは「家庭科室」です。
いつでもだれでもすぐに料理ができるように。
数人立ってもだ いじょうぶ。
ここで楽しそうに料理する彼女たちをみて
とても嬉しく思いました。

粉もんパーティー
たこやき、お好み焼き、もんじゃ、ホットケーキを
作ったそうです。

それぞれ大学も学部も違うみんなだけど
また機会があれば遊びに来てくださいね。
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by gorochanmama | 2017-07-07 14:53 | 末っ娘 大学1年生 | Comments(0)